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La cuisse de dinde est un plat facile à cuisiner qui permet une multitude de recettes possibles. Economique et savoureuse, elle peut être cuite de diverses façons, au four, à la poêle, en cocotte ou même au barbecue.. Elle a des morceaux savoureux et juteux. Elle est saine et, surtout, constitue une alternative très intéressante à la viande rouge comme ce ragoût de dinde aux pommes de terre et légumes. La sauce est à tomber par terre ! Voulez-vous savoir comment faire un ragoût de dinde ?
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4 personnes. 1,5 kg de cuisse de dinde. 400 g de pommes de terre à chair ferme. 4 gousses d’ail. Huile d’olive. 1 c. à s. de romarin. Sel ou sel fin. Poivre. Matériel. Four traditionnel. Plat à gratin. Préparation : 15min. Cuisson : 1h 15min.. Cette section contient des recettes de cuisse de dinde simples et rapides à préparer. Elle comprend des recettes qui peuvent être réalisées en moins d’une heure, avec un minimum d’ingrédients. Cuisse de dinde au four : Cette délicieuse cuisse de dinde, cuite lentement au four, offre une chair tendre et juteuse qui ravira vos papilles.
