Fan des Poke Bowl ? La recette pour le réaliser simplement chez soi ! Recette Alimentation
Dans un grand bol, mélanger en fouettant la poire, la sauce soja, le vinaigre, le miel, la pâte de piment et l’huile de sésame. Ajouter le poulet et remuer pour bien l’enrober, laisser reposer pendant 15 minutes. Faire chauffer de l’huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen vif. Faire cuire le poulet, en remuant souvent.. Eteindre le feu et laisser les rondelles d’oignon dans l’eau de cuisson pendant au moins 15 minutes. Saupoudrez les filets de poulet des deux côtés de farine et assaisonner de sel, poivre et.
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Rincez le riz à grande eau. Mettez le riz et l’eau dans une casserole. Portez l’eau à ébullition, puis baissez le feu au minimum, couvrez la casserole, et faites cuire le riz 18 minutes.. Retournez les filets de poulet dans l’œuf battu puis dans la chapelure. Faites revenir le poulet dans l’huile de chaque côté pendant environ 5 min, égouttez sur un essuie-tout, puis coupez.
