Honig Balsam auch für Wunden

Nicht jeder Honig gilt als gut und gesund (Foto AlexaUniversity unter CC0 BY 1.0) 13. Definitiv ungesund: Honig als Risiko. Für Allergiker ist Honig nicht gesund. Sie können überempfindlich auf Pollen reagieren, von denen Rückstände enthalten sein können.. Bekanntermaßen ist Honig sehr gut für das Immunsystem. Durch den Verzehr soll sich laut einer österreichischen Studie die Widerstandsfähigkeit gegen Infekte um etwa 40 Prozent steigern. Das liegt unter anderem auch an den enthaltenen Flavonoiden. Die wasserlöslichen Pflanzenfarbstoffe verfügen nämlich über medizinische Eigenschaften.

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Medizinischen Honig verwendet man insbesondere für die Heilung von Wunden. Wissenschaftler fanden heraus, dass das im Honig enthaltene Methylglyoxal antibakteriell wirkt. Im Wesentlichen besteht medizinischer Honig aus einer Sorte mit hohem Gehalt an Wasserstoffperoxid und dem neuseeländischen Manuka-Honig , deren Inhaltsstoffe größenteils.. Gute Qualität bei Honig erkennen. Naturbelassener Honig wird direkt aus den geschleuderten Waben abgefüllt. Der Deutsche Imkerbund hat für seine Honige Maßstäbe angesetzt, die weit über die.