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Etimología «Cemita», o su derivado «semita», proviene de la palabra acemite [4] que ha sufrido una aféresis (pérdida de la vocal inicial). [5] Es interesante ver el cambio de la terminación -ite a -ita y con ello la feminización del término: la acemita.De ahí la desaparición de la a-. [6] Por ello tampoco es raro que se le refieran simplemente como «cema», a pesar de no ser un.. Para un sándwich de cemita poblano tradicional, se debe usar pápalo, que es una hierba verde mexicana típica. La planta tiene hojas planas en forma de huevo y flores amarillas, que se parecen a las flores del diente de león. Las hojas jóvenes tienen un sabor más suave y, a medida que envejecen, el sabor se vuelve más fuerte.
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2. En el caso de los vegetales deberán de lavarse y desinfectarse (aguacate, cebolla, pápalo). 3. Corta las cemitas por la mitad y prepáralas: Unta mayonesa y frijoles. Coloca la milanesa, queso Oaxaca, rebanadas de aguacate en generosa proporción, cebolla y hojas de pápalo (a gusto). Ponle un poco de aceite de oliva. 4.. La cemita poblana es uno de los panes típicos de Puebla, y es considerada una de las joyas gastronómicas del estado y de México.. La historia de la cemita. El pan de cemita es de origen muy antiguo. Como todos los panes consumidos en México, la cemita también llegó, de inicio, por los conquistadores y con el paso del tiempo, sus formas, sabores y técnicas fueron renovándose por los.
