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Qual a origem da cana-de-açúcar? Durante os séculos XVI e XVII o Brasil deteve o monopólio da cultura, chegando a exportar mais de 90% de todo o açúcar produzido em território nacional. A partir do século XVIII, vendo a grande riqueza e lucratividade trazidas pela cultura, outras potências europeias da época, como Inglaterra, França.. A história do açúcar. O açúcar é hoje relativamente comum em nossas casas e está presente em vários produtos de consumo diário. A sua história começou na Papua Nova Guiné e estendeu-se a todo o mundo ao longo de milhares de anos. A cana-de-açúcar terá sido domesticada na Papua Nova Guiné entre 9 e 8 mil anos antes de Cristo.

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A Origem Da Cana De Açúcar. Podemos dizer que a cana de açúcar é uma das plantas mais antigas do mundo. Seu cultivo é praticado há muitos séculos, segundo alguns registros datando de 3000 a.C. Ao que parece, surgiu nos arredores de Nova Guiné, onde se acreditava, no começo, que era um tipo de grama.. História A difusão para o oeste da cana em tempos pré-islâmicos (mostrada em vermelho), no mundo muçulmano medieval (verde) e pelos europeus no século XV (ilhas circundadas por linhas violeta) [7]. A cana de açúcar é originária das regiões tropicais do Sul e do Sudeste da Ásia. [8] Diferentes espécies provavelmente tiveram origem em locais diferentes, sendo a Saccharum barberi.