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Dieta per cirrosi epatica. La dieta per la cirrosi si basa sui principi di una sana alimentazione, il più possibile varia e senza particolari restrizioni, ma il consumo di alcol è vietato. Cibi proibiti: vino, birra (anche light e analcolica), superalcolici in genere, cocktail alcolici, soft drink (bibite gassate, zuccherate e a 0 kcal.. La cirrosi epatica si caratterizza per un’eleva-ta predisposizione allo sviluppo di malnutri-zione, sarcopenia e fragilità, entità tra loro in-tercorrelate e spesso coesistenti nello stesso paziente. Tuttavia, ciascuna di esse presenta caratteristiche distintive che impongono diver – si approcci diagnostici e in parte anche tera-peutici.
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consumidos en exceso de la dieta, son almacenados como glucógeno en el hígado. Normalmente el hígado libera glucógeno al torrente sanguíneo entre comidas en respuesta a las necesidades energéticas del cuerpo. Sin embargo, el hígado cirrótico no puede almacenar una cantidad adecuada de glucógeno como si podría un hígado sano.. I pazienti con cirrosi compensata non devono limitare l’introito calorico (35-40 kcal/kg/ die), né quello proteico (1,2-1,5 g/kg/die). È indicato consumare 4-6 piccoli pasti durante il giorno, compreso uno snack prima di coricarsi per ridurre i periodi di digiuno, che possono accentuare il catabolismo.
