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Für das Feingebäck bestreichen Sie den Schokokuchen mit Aprikosenkuvertüre und erst danach überziehen Sie die Torte mit einem Schokoguss. Torten sind zudem meistens höher als Kuchen. Das liegt.. Willkommen im Tortenhimmel! Auf Festen vom Kindergeburtstag bis zur Hochzeit ist der Naked Cake zum Trend geworden. Vier Bloggerinnen verraten ihre Rezepte und Backtipps, mit denen du deine Gäste auf der nächsten Party auch ohne Fondant verzaubern kannst.
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Wie der Name schon vermuten lässt, ist die “Semi Naked”- Torte nur halb nackig – sie ist durchscheinend bestrichen. Buttercreme wird dafür besonders gern genommen, denn sie haftet gut und deckt nicht alles ab. © Kathleen John. Ein Naked Cake hingegen verzichtet auch auf diese dünne Schicht und es wird weder etwas bedeckt noch scheint etwas durch.. 1 Torte. Für den Teig. 6. Eier (Gr. M) 200 g. Zucker. 60 ml. neutrales Speiseöl (z.B. Sonnenblumenöl) 120 ml. Milch. 1 TL. Zitronenabrieb. 250 g. Weizenmehl (Type 405) 3 TL. Backpulver. Etwas Fett für die Form. Für die Creme. 100 g. Magerquark. 250 g. Mascarpone. 50 g. Puderzucker. 1 EL. Zitronensaft. 200 g.
